１人でとろろ昆布にゅうめん
★ミスSAYAKA★ @cook_40205499
夏のなごり…おそうめん。
少し涼しくなった今日に、どうぞ温かい逸品をお召し上がり下さいませ？？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので…
お受験の時期の学生さんも、カップラーメンなんかよりも前々体にいいので是非夜食に★
１人でとろろ昆布にゅうめん
夏のなごり…おそうめん。
少し涼しくなった今日に、どうぞ温かい逸品をお召し上がり下さいませ？？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので…
お受験の時期の学生さんも、カップラーメンなんかよりも前々体にいいので是非夜食に★
作り方
- 1
綿をゆでます。冷やしそうめんを作る感覚で水まで切ります。
- 2
器に乗せ、お湯で薄めためんつゆをかけて昆布やネギを乗せて完了！！
私は梅干し大好きなので、必ずしもいれます。
コツ・ポイント
めんつゆは3倍凝縮なら4倍以上に、二番凝縮なら3倍以上くらいに…
おぼろ昆布と梅等が味があるのでかなり薄めでも〇。
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簡単5分！とろろ昆布と梅のにゅうめん 簡単5分！とろろ昆布と梅のにゅうめん
エアコンで冷えた体にしみる優しい味です。夏以外にも、そうめんを使えますので、慌ただしい時におすすめです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18922452
