簡単♪ 新玉ねぎと玉子の炒め物
フェリシス @cook_40037856
旬の新玉ねぎを使って簡単に一品。素材の味を生かしてシンプルに作りましょう!
素朴でおいしいのでぜひ試してくださいね。
このレシピの生い立ち
母が自家製の新玉ねぎでよく作ってくれていた母の味です。
簡単♪ 新玉ねぎと玉子の炒め物
旬の新玉ねぎを使って簡単に一品。素材の味を生かしてシンプルに作りましょう!
素朴でおいしいのでぜひ試してくださいね。
このレシピの生い立ち
母が自家製の新玉ねぎでよく作ってくれていた母の味です。
作り方
- 1
玉ねぎを縦に半分に切り、幅１センチくらいのくし型に切ります。
- 2
玉子をボールに入れ、ときほぐします。
- 3
フライパンに油をひき、中火で玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
- 4
③に②の玉子を入れ、玉子に火が通れば出来上がりです。
食べる時にしょう油をかけてください。
コツ・ポイント
玉子を入れたら、炒め過ぎない事くらいです。食べる時はシンプルにしょう油をかけてどうぞ。
色々かけてみましたが、しょう油が一番合います。
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