お茶パックにチャイの茶葉を入れる。

鍋に牛乳を注ぎ、茶葉を入れて火にかけ、弱火で煮出してチャイを作る。

ゼラチンを水でふやかす。

チャイに、はちみつとゼラチン水を入れてよく混ぜる。

タッパーなどの容器に流し入れて、あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。