豆腐をクッキングペーパーに包んで水分をとる。

もやしを細かく切り、ザルにクッキングペーパーを敷きその上にもやしを入れ、上からさらにペーパーをのせ、水分を、とる。

熱したフライパンに油をひき、ひき肉を入れて炒める。

火が通ったら、もやしを入れ、豆腐を手で潰していれる。

★を入れて味を合わせて、落し蓋をして、水分が無くなるまで火にかける。

水分がとんだら完成！安くヘルシー満腹になるご飯のお供です(^O^)／