もやし・きゅうりのさっぱり梅和え♪
京たまご @kotama12
きゅうりともやしを合わせて梅で和えました♪シャキシャキ食感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
シャキシャキ食感の2食材をあわせて、さっぱり梅で和えました♪暑い日にぴったりです！
もやし・きゅうりのさっぱり梅和え♪
きゅうりともやしを合わせて梅で和えました♪シャキシャキ食感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
シャキシャキ食感の2食材をあわせて、さっぱり梅で和えました♪暑い日にぴったりです！
作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切ってから斜めに薄切りします。
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- 2
塩(分量外)をふって、もみこみます。
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- 3
もやしは電子レンジで蒸します。梅は包丁か菜箸でほぐします。
- 4
きゅうりは洗って水気を絞ります。もやしも水気を絞ります。
- 5
きゅうり・もやし・梅・酢・砂糖・醤油を加えて混ぜます。
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- 6
ラップをぴっちりして、お皿などの重石をします。
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- 7
冷蔵庫で冷えれば完成です♪
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コツ・ポイント
必ず冷蔵庫で冷やして下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18878932
