さっぱりオクラとモロヘイヤ和え

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SHOUSOU☆ @cook_40198365

混ぜるだけで簡単！ネバネバで食べやすく栄養も豊富！
このレシピの生い立ち
大好きなモロヘイヤを食べやすくレモンと合わせてみましたー

さっぱりオクラとモロヘイヤ和え

えりきゃんでぃ's cooksnap of when they made さっぱりオクラとモロヘイヤ和え.
cherry__xo's cooksnap of when they made さっぱりオクラとモロヘイヤ和え.
柊さくら's cooksnap of when they made さっぱりオクラとモロヘイヤ和え.
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材料

2人分
  1. おくら 1袋
  2. モロヘイヤ 1袋
  3. 鰹節 1パック
  4. めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
  5. ポッカレモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラとモロヘイヤの葉っぱを鍋で茹でる
    （オクラを先に後からさっとモロヘイヤ）

  2. 2

    オクラとモロヘイヤを細かく切る

  3. 3

    冷めたらモロヘイヤを手でぎゅっと絞り
    全てを混ぜる

  4. 4

    器にもり完成

コツ・ポイント

すりごまとかも入れると風味、栄養ありますね！
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