お弁当 明太子マヨな卵焼き

みぃーあ
みぃーあ @cook_40107634

明太子とマヨネーズが美味しいしっかり味の卵焼き。
このレシピの生い立ち
明太子が余ってたから(^O^)

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材料

  1. たまご L1個
  2. 明太子 1腹
  3. ☆本だし 少々
  4. ☆塩こしょう 少々
  5. ☆醤油 2〜3滴
  6. ☆マヨネーズ 小さじ1
  7. ★マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    小さい卵焼き用フライパンを使ってるから、たまご1個で作ってますm(__)m

  2. 2

    明太子の中身を小皿に出しボウルに卵と☆と明太子小さじ1/2を入れ混ぜる。残りの明太子は★とあわせておく。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油少々を引き1を少し流し入れ★を端から少し離した所に乗せる。

  4. 4

    あとは普段と同じように卵焼きの形にしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

卵焼きは少し冷ましてからから切って下さい。熱いままだと中身が端から出ちゃいますm(__)m小皿に残ったマヨめんたいはレシピID:で使いました。もしよければ参考にしてくださいm(__)m

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みぃーあ
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