ムネ肉でも美味しい唐揚げ

あだだ☆
あだだ☆ @cook_40086962

濃い味美味しい唐揚げ
このレシピの生い立ち
家族の好きな唐揚げ。
上手くできたのでメモメモ

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材料

  1. 鶏ムネ肉 4枚
  2. ☆酒 大さじ2
  3. ☆しょうが 大さじ1
  4. ☆にんにく 大さじ1/2
  5. ★醤油 大さじ3
  6. ★オイスターソース 大さじ2
  7. 溶き卵 1
  8. 片栗粉 適量
  9. 揚げ油

作り方

  1. 1

    ムネ肉を切って、ポリ袋に入れる
    大きめで

  2. 2

    ☆をいれて揉み込み、30分以上漬ける

  3. 3

    ★を入れて揉み込みまた30分以上漬ける

  4. 4

    揚げるまえに、溶き卵と片栗粉を入れてよく揉んで油であげる。

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