秋には落花生が生でスーパーに出ることがあります。
皆さん慣れないのか、よく半額になっていますよね。

塩は水の4%。１ℓで大さじ一杯くらいかな？お好みです。浮くので落し蓋を、重さが必要なので皿でもざるでもオッケーです。

25分〜30分程で大丈夫です。いい香りがしてきます。
茹で立てもよし、しばらくそのまま放置して味をしませておくもよし。