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いちごのソース ~coulis~
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いちごのソース ~coulis~-レシピのメイン写真

いちごのソース ~coulis~

Gaite
Gaite @cook_40053142

作り置きしておくと何かと便利。
ケーキなどにかけて美味しさUP!
このレシピの生い立ち
自家栽培のいちごを大量にもらい、ジャムを作った残りをソースにしました。

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自家栽培のいちごを大量にもらい、ジャムを作った残りをソースにしました。

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いちごのソース ~coulis~

Gaite
Gaite @cook_40053142

作り置きしておくと何かと便利。
ケーキなどにかけて美味しさUP!
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自家栽培のいちごを大量にもらい、ジャムを作った残りをソースにしました。

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材料

  1. いちご 250g
  2. 砂糖 大さじ2~3
  3. レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ミキサーに材料を全て入れ撹拌する。

  2. 2

    いちごの種を完全に取り除くために1の材料を濾す。

  3. 3

    保存瓶に入れて冷蔵保存。

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調整して下さい。コツは特になし、簡単です。

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Gaite
Gaite @cook_40053142
2012/06/16 17:08に公開
フランスで暮らしています。COOKPADのレシピは毎日の食事メニューを考えるのにとても役立っています。フランスならではの食材や家庭料理なども紹介できたらと思っています。
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