豚しゃぶのっけの♥もりもりサラダ
トリュフママ @cook_40050371
しゃぶしゃぶだから、さっぱりです。
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
生野菜をたっぷり、さっぱり食べたくて。
豚こまでしゃぶしゃぶならお安いし
ポン酢なら、ヘルシーかと・・・。
豚しゃぶのっけの♥もりもりサラダ
しゃぶしゃぶだから、さっぱりです。
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
生野菜をたっぷり、さっぱり食べたくて。
豚こまでしゃぶしゃぶならお安いし
ポン酢なら、ヘルシーかと・・・。
作り方
- 1
豚こまはｍ熱湯で湯がいて水気を切っておきます。
- 2
レタスはざく切りに、新玉ねぎ・きゅうり・にんじんは千切りにし、水にさらしてから、ざるに上げ水気をよく切ります。
- 3
器に野菜を盛り、豚をのせ、プチトマト・細ねぎをトッピングしたら完成です。
-
コツ・ポイント
こつなんて、何にもありません。
切って、湯がいて、盛り付けるだけです。
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