パルスイートでダイエットクッキー
倫敦堂 @cook_40068008
バター控えめ、砂糖もパルスイートに変えて、総カロリー2,680kcal→2,161kcalに！ココアの分量変更しました
このレシピの生い立ち
女の子へのプレゼントにカロリー控えめのクッキーが欲しかったので
パルスイートでダイエットクッキー
バター控えめ、砂糖もパルスイートに変えて、総カロリー2,680kcal→2,161kcalに！ココアの分量変更しました
このレシピの生い立ち
女の子へのプレゼントにカロリー控えめのクッキーが欲しかったので
作り方
- 1
バター、卵は室温に戻す。小麦粉は振るうか、泡立て器でかき混ぜておく
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- 2
バター・パルスイートをボウルに入れ、ふわふわになるまで擦り混ぜる
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- 3
卵を割りほぐし、2のボウルに少しずつ加えながら混ぜていく。
-
- 4
混ざったら、小麦粉を加え粉っぽさがなくなりまとまるまでしっかり混ぜる。
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- 5
生地の半分にココアを混ぜ込み、ココア生地を作る。できたらそれぞれラップに包んで冷蔵庫で30分以上寝かせる
-
- 6
オーブンを180℃で予熱スタート。好きな形に成型し、クッキングシートを敷いた天板に並べる
-
- 7
180℃で10~13分焼き、両面に焼き色がついたら出来上がり
- 8
アンパンマン作ってみました笑
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- 9
バター100gで。生地が少し固いので、成型時ラクです笑 総カロリーは2,015kcalになります。
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- 10
(つくれぽより)しゃみ〜♥さんが胡桃入りにアレンジしてくださいました、ありがとうございます！
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- 11
つくれぽの返事が何故か途中で切れてしまってるのでここからお礼を。rufumさん、つくれぽありがとうございます！！
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コツ・ポイント
今回バターは120gですが、100gでも大丈夫です。
一枚毎のカロリーは、成型の大きさで変わるので、焼いた枚数で割って算出してください。
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