ガス・レンジなし！辛プチ翠和え
クロとワルモノ @cook_40075200
火もレンジも一切使わずにできちゃうレシピ。
ビリっと辛くてプチプチの食感がクセになります♪
このレシピの生い立ち
ツルッとプチプチな食感とそのまま食べられる海藻麺をうまく生かしたお手軽レシピにしたくて
火を使わずに使える食材を合わせてみました。
北海道の美味しい翠（みどり）食材が豊富に入ってます。
ガス・レンジなし！辛プチ翠和え
火もレンジも一切使わずにできちゃうレシピ。
ビリっと辛くてプチプチの食感がクセになります♪
このレシピの生い立ち
ツルッとプチプチな食感とそのまま食べられる海藻麺をうまく生かしたお手軽レシピにしたくて
火を使わずに使える食材を合わせてみました。
北海道の美味しい翠（みどり）食材が豊富に入ってます。
作り方
- 1
海藻麺は軽く水洗いして、水気を切り、刻み昆布は水で戻す。
冷凍オクラは自然解凍。
長いもは小さめ賽の目切りにしておく。 - 2
ボールにオクラ・長いも・海藻麺・タコわさ・切り昆布を入れてよく混ぜ合わせる。
-
- 3
一度味をみて、味付けにわさびドレッシングを入れて混ぜ合わせると完成。
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コツ・ポイント
ねばねば増量するくらいよく混ぜ合わせると味が馴染んで美味しいです。
そのまま食べてもいいし、熱々のご飯に乗せたりそうめんのつけダレとしてもイケますよ♪
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食感プチプチ、光にきらめく不思議なマロニー。一目でとりこになっちゃいました。すぐ食べてプチプチ、少し置けば味浸み抜群♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18882893
