余ったかぼちゃの煮物＆おからのサラダ
クルミの家 @cook_40038125
余ったかぼちゃの煮物をリメイク♪♪
とっても美味しいよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を沢山作ったのでリメイクしようと思い、丁度おからがあったので作ってみました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライスし水にさらし、水切りして準備しておきます。
- 2
ボウルにかぼちゃの煮物を入れてフォークなどで荒く潰します。そこへおからと玉ねぎのスライスしたものを入れます。
- 3
◆の調味料を入れて混ぜたら出来上がりです。
コツ・ポイント
牛乳を入れることでクリーミーになりおからもしっとりして食べやすくなります。
味の調整はかぼちゃの煮汁!！ご家庭で薄口濃口があると思いますので調整して下さい。
※何かと便利なおからは我が家では小分けにして冷凍保存してます!!
リアクション
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