白菜 チンゲン菜 えのきの春雨スープ

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

全部入れて
煮込むだけ♪
野菜たっぷり♪
ヘルシースープ♪

このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたスープ♪

野菜がいっぱい食べれるので…

白菜 チンゲン菜 えのきの春雨スープ

全部入れて
煮込むだけ♪
野菜たっぷり♪
ヘルシースープ♪

このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたスープ♪

野菜がいっぱい食べれるので…

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材料

4人分
  1. 白菜 4分の1
  2. チンゲン菜 一袋
  3. えのき 一袋
  4. 春雨 好きなだけ
  5. 500~700cc
  6. …調味料…
  7. ★ポン酢 大さじ3~4
  8. ★醤油 大さじ2
  9. ★ウェイパー 大さじ3
  10. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    チンゲン菜、えのき
    春雨、白菜、水を
    全部入れて煮込む

  2. 2

    全部に火が通ってきたら
    調味料★を全部入れて
    味を調整したら
    出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜の旨味がかなり出るので
我が家は薄味で味付けします

個人差があるのでお好みの味に
アレンジしてみて下さい(^з^)-☆

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ペンビア
ペンビア @cook_40067847
に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀`*)キャッそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(;ω;)泣
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