カレーパン

つっき
つっき @cook_40032974

ラグビーボールみたいなカレーパン。
このレシピの生い立ち
「ハウスのカレー」を使った『ご当地カレーNo.1決定戦』レシピコンテストに応募する為に、
東大阪はラグビーの町、ラグビーボールを見立てたカレーパンを作ってみました。

カレーパン

ラグビーボールみたいなカレーパン。
このレシピの生い立ち
「ハウスのカレー」を使った『ご当地カレーNo.1決定戦』レシピコンテストに応募する為に、
東大阪はラグビーの町、ラグビーボールを見立てたカレーパンを作ってみました。

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材料

5人分(12個)
  1. 強力粉 300g
  2. 薄力粉  30g
  3. 180g
  4. 砂糖 20g
  5. 5g
  6. 卵S 1個
  7. ドライイースト 5g
  8. バター 15g
  9. ゆで卵 3個
  10. カレーの残り 300g
  11. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    材料を入れて、ホームベーカリーのパン生地コーススタート。

  2. 2

    12分割してベンチタイム15分

  3. 3

    ゆで卵を適当な大きさに切って、パン生地を伸ばして、カレーとゆで卵を包む。

  4. 4

    お好みでチーズも一緒に包んで、2次発酵。

  5. 5

    霧吹きで水をつけてから、パン粉を付けて、170度油で揚げる。

  6. 6

コツ・ポイント

カレーは、バーモンドカレールーと豚ミンチとタマネギ・人参のみじん切りでキーマカレーみたいな感じで作った残りです。

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つっき
つっき @cook_40032974
に公開
超簡単で短時間で出来る料理を作ってみたいです。これでも一応調理師免許取得・・・。簡単な料理をたくさん記録したいです!!趣味はパン作り(時々お菓子も)、パン教室に通い始めて色々勉強中。
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