サラダ野菜とささみのクイックパスタ

しんサバオ
しんサバオ @cook_40052176

忙しい朝に!シリコンスチーマーで茹でたパスタとサラダ野菜を混ぜるだけ☆かんたんクイックパスタです♪
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーでパスタを茹でたらどうなるのか試している過程で生まれました。野菜も和えるだけなので、とってもかんたんかつスピーディーでおいしいですよ♪

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. パスタが浸る程度
  3. 少々
  4. ささみ(塩麹に2日漬け済。ツナ缶でも可) 1本(もしくは1/2缶)
  5. レタス 2-3枚
  6. トマト 1/2個
  7. ☆マヨネーズ 大匙1
  8. ☆しょうゆ 小匙1
  9. ☆胡椒 少々

作り方

  1. 1

    レタスを食べやすい大きさにちぎり、トマトは角切りにする。

  2. 2

    乾燥パスタを折り(そのままだと入らないので)シリコンスチーマーに入れ塩・水を入れる。

    ※今回は通常9分茹のパスタです。

  3. 3

    電子レンジで(500W)で2分加熱。一度ふたを開け、パスタをかき混ぜたのち、ささみを乗せてふたをし、更に4分加熱。

  4. 4

    パスタを茹で汁ごとボウルに移し、ささみは取り出してほぐす。

    ツナ缶を使う場合はここで缶を開け、汁をよく切っておく。

  5. 5

    パスタに「1」の野菜とほぐしたささみ(もしくはツナ缶)「☆」の調味料を入れて和える。味を見て足りなければ塩で調味。

  6. 6

    器に盛り付けて、軽く胡椒を振ったら出来上がりです♪

コツ・ポイント

シリコンスチーマーでパスタを茹でると、早く仕上がる反面、パスタがくっつきやすいので1度ふたを開けたタイミングで分けるように箸で混ぜると良いです☆

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レシピ作者

しんサバオ
しんサバオ @cook_40052176
に公開
料理好きりーまん。野菜ソムリエ。「いやしめし」「ちょっぴり癒される ふだんごはん」をコンセプトに帰宅後ゆるゆるとレシピ開発、たまに料理イベントをやっていたりします。◆ ホームページ:http://savao-lavo.com◆ ご質問・ご依頼:info@savao-lavo.com
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