むね肉でも♬お肉やわらか~柚子マヨチキン

kyonmi
kyonmi @ky2329
長崎

むね肉でも♬マヨネーズでお肉が柔らか~♡ぴりっと柚子胡椒味♪

このレシピの生い立ち
塩麹でふっくらナゲット【柚子こしょう味】( レシピID:18828092)を作る時間がなかったので、胸肉をそのままマヨネーズにからめて焼いてみました

むね肉でも♬お肉やわらか~柚子マヨチキン

むね肉でも♬マヨネーズでお肉が柔らか~♡ぴりっと柚子胡椒味♪

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塩麹でふっくらナゲット【柚子こしょう味】( レシピID:18828092)を作る時間がなかったので、胸肉をそのままマヨネーズにからめて焼いてみました

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 2枚(400g)
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. ☆酒 大さじ1
  4. 柚子胡椒 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    むね肉は削ぎ切りにしてマヨネーズにからめます(時間があるときはしばらくおくといいですよ~)

  2. 2

    フライパンを熱し、弱火で焼きます。

    ☆の酒と柚子こしょうを混ぜあわせておきます

  3. 3

    両面こんがり焼けてきたら☆を振りかけ、全体にからめたらできあがり

  4. 4

    むね肉でも♪お肉やわらか~照りマヨチキン もどうぞ♪
    レシピID :18881096

コツ・ポイント

焼く時は油はしかなくても、マヨネーズが溶けてくるので大丈夫ですが、気になるようなら少し敷いてください♪

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