リメイクレシピ。ヘルシーパスタ

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以前ご紹介した煮込みハンバーグの残りを利用しヘルシーパスタに大変身!我が家は煮込みハンバーグの次の日は必ずこのパスタです
このレシピの生い立ち
菊芋の糖質にはデンプンは含まれておらず、イヌリンという多糖体により構成されています。菊芋の主成分であるこそが注目され様々な健康機能性を備えています。

リメイクレシピ。ヘルシーパスタ

以前ご紹介した煮込みハンバーグの残りを利用しヘルシーパスタに大変身!我が家は煮込みハンバーグの次の日は必ずこのパスタです
このレシピの生い立ち
菊芋の糖質にはデンプンは含まれておらず、イヌリンという多糖体により構成されています。菊芋の主成分であるこそが注目され様々な健康機能性を備えています。

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材料

4人分
  1. 煮込みハンバーグの残り 残り加減によって挽き肉をプラス
  2. パスタ 400g
  3. シメジ 一株
  4. ケチャップ、中農ソース 適量
  5. セリ乾燥パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    残ったハンバーグとソースはフライパンに入れたまま翌日へ・・・。洗い物も削減。

  2. 2

    残り具合によって具をプラスします。
    同時に味の調節も行います。トマトケチャップ、中農ソースを使うと便利です。

  3. 3

    茹であがったパスタをソースの入ったフライパンに加え混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

スラット125を使っているのでおからとキクイモが入っており食物繊維をたっぷりとることが出来ちゃうヘルシーパスタです。
一品で二度美味しく簡単レシピは忙しい主婦の味方です。

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キクイモは21世紀の食材革命を起こすと欧州では注目を浴びている野菜です。日本でもキクイモの素晴らしさを一人でも多くの人にお伝えできればと思いレシピをアップしていきます。
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