ホワイトソース♪ 家庭の味、グラタン！
ちゅかもー @cook_40052559
家庭の味。グラタンです♪
お好きな様に具材は入れて下さい(#^.^#)
このレシピの生い立ち
papaがグラタン食べたいとゆって（笑）
ホワイトソース♪ 家庭の味、グラタン！
家庭の味。グラタンです♪
お好きな様に具材は入れて下さい(#^.^#)
このレシピの生い立ち
papaがグラタン食べたいとゆって（笑）
作り方
- 1
玉ねぎを切っておく。
マカロニもたっぷりのお湯でゆでておく。 - 2
厚手の鍋にバターをひき玉ねぎを炒める。
少しして、薄力粉を入れる。 -
- 3
食べた時、粉っけがないように10分程時間をかけて弱火で混ぜる。
-
- 4
牛乳を少しづつ入れていく。ダマにならないように注意！
-
- 5
全て入れきったら、コンソメと塩こしょうを入れる。少しとろみがついたら、おけ！
-
- 6
1/3を違う鍋にいれておく。2/3にマカロニや肉、野菜など入れる。
- 7
肉にも火が通ったら、盛り付ける！
-
- 8
オーブン230度にして10分ほど焼く。完成！
-
- 9
注！ 肉は一口サイズに切っておく。じゃがいもはあらかじめゆでておく。
コツ・ポイント
弱火でゆっくり混ぜて下さい。
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