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白胡麻ホワイトソースのグラタン
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白胡麻ホワイトソースのグラタン-レシピのメイン写真

白胡麻ホワイトソースのグラタン

きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696

白胡麻香るホワイトソースで簡単グラタン

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材料

14cm×11cm グラタン皿
  1. ベーコン 1枚
  2. しめじ 1/3パック
  3. ブロッコリー 5房
  4. とろけるチーズ 適量
  5. 塩•胡椒 適量
  6. ★白胡麻ホワイトソース★
  7. ★薄力粉 大さじ1
  8. ★玉ねぎ 1/4個(約40g)
  9. ★白ねりゴマ 小さじ2
  10. ★牛乳 200cc
  11. ★バター 15g
  12. ★顆粒コンソメ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    白胡麻ホワイトソースを作ります。

    レシピID: 22409400

    • 白胡麻ホワイトソースのグラタン作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーを耐熱皿に入れ、少し水を多めにかけてラップをし、電子レンジ600W 1分30秒加熱します。

    • 白胡麻ホワイトソースのグラタン作り方2写真
  3. 3

    ベーコン•しめじを、塩胡椒で炒めます。

    • 白胡麻ホワイトソースのグラタン作り方3写真
  4. 4

    ❸にホワイトソースを入れ混ぜ合わせ、グラタン皿に入れます。

    • 白胡麻ホワイトソースのグラタン作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリーを飾り、とろけるチーズをかけます。

    • 白胡麻ホワイトソースのグラタン作り方5写真
  6. 6

    予熱しておいた、180℃のオーブンで20分焼いて完成！

    • 白胡麻ホワイトソースのグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

うるおいの薬膳recipe

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きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696
2024/04/21 07:58に公開
薬剤師 • 国際中医薬膳師 • 国際薬膳茶師漢方生薬認定薬剤師簡単に自宅でできる薬膳メニューを、日々研究and勉強中！薬膳とは特別なものではなく、『体質・体調・季節を意識して日々の食事を、豊かにしていく知恵』です！✨きょうこ薬膳の目指すところ✨気軽で、忙しい人が美しくいれるようなお食事！　　食べていて幸せを感じられるお食事！に、薬膳的なエッセンスをプラスしたレシピを目指しています♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22561746
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