リメイク☆青菜と蒲焼きオムレツサンド
moriam @cook_40043131
キッチンばさみだけしか使ってない超簡単レシピ。やってみたら「美味しかった」と家族に好評で。昨日の蒲焼きが美味しく復活！
このレシピの生い立ち
昨日の蒲焼きが冷蔵庫でさみしそうにしていたので「どうにかせねば」と思って。結果みんなハッピー！スッキリしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにベーコンをキッチンはさみでチョキチョキ入れて点火。
- 2
１がカリカリになってきたらほうれん草と昨日の残りの蒲焼きもキッチンばさみでチョキチョキ追加して炒める。
- 3
炒めあがった２をボウルに移し、牛乳か豆乳を注いで冷めたら卵と軽く塩こしょうを加え混ぜる。
- 4
バターを敷いたフライパンで食パンの大きさくらいのオムレツを作る。
- 5
食パンをトーストしてマヨネーズを塗り、レタスを乗せてオムレツを乗せ、ケチャップかけてラップの上でサンドする。
- 6
ラップをキューッと閉じながら包む。大き過ぎたらもう一枚ラップを使ってもOK。そしてスライス！できあがり♪
コツ・ポイント
蒲焼きの醤油風味とバターのコク。夫用のランチサンドです♪
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