豆苗と豚バラの山椒焼き
keibousan0 @cook_40189208
山椒がピリリと効いた、ビールによく合うおつまみです！
このレシピの生い立ち
再生した豆苗でなにか美味しいおつまみはできないか考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は半分に切り束ねて豚バラ肉で巻きます。
- 2
巻き終わりを下にして、サラダ油を熱したフライパンて焼きます。
- 3
お肉が焼けたら醤油を回しかけ、こおばしく全体に味付けし、山椒をたっぷりかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
お肉でしっかり巻かないと途中でバラけてきてしまいます。
山椒はたっぷりかけた方が美味です！
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