簡単♪山椒がピリリと効いてお酒、ごはんが進む一品です。このレシピの生い立ちかぶを手に入れたので作りました。
かぶ、きゅうりを薄切りにし、3分ほど水にさらす
1の水を切り、袋やタッパーに☆を入れて揉み込み、冷蔵庫に15分ほど寝かせて完成
◎お好みで、少々のお醤油または味の素を加えてお召し上がり下さい。
かぶはやや厚切りにすると、味わい深いです。
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