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茄子の豚バラ巻き
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茄子の豚バラ巻き-レシピのメイン写真

茄子の豚バラ巻き

勝とはーちゃん
勝とはーちゃん @cook_40056148

ニンニクが効いてビールに合う!
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茄子の消費に。

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勝とはーちゃん
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材料

2人分
  • 茄子 1本
  • 豚バラ 150g
  • ニンニクチップ 好きなだけ
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 適量
  • オリーブオイル
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作り方

  1. 1

    ナスを縦に8頭分にカットし、水に浸しあくをとっておく。

  2. 2

    水気を切ったナスに豚バラを巻く。塩コショウで味付け。

  3. 3

    アルミホイルにオリーブオイルを薄くひき、2を重ならないようにおく。ニンニクチップを乗せる。

  4. 4

    オーブンで250W20分焼く。

  5. 5

    最後に、醤油をかけて完成。

コツ・ポイント

マヨをかけてもGOODです。

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勝とはーちゃん
勝とはーちゃん @cook_40056148
2014/07/31 14:25に公開

このレシピのキーワード

なす 豚肉

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