いろいろ使える万能カリカリお揚げ
みほみほまま @cook_40063514
素麺のトッピングにも、醤油をかけておかずにしても、おにぎりの具としても美味しい。
このレシピの生い立ち
冷や麦に入れたりしてましたが、おかずのない時にこうして食べたら美味しかったので。
いろいろ使える万能カリカリお揚げ
素麺のトッピングにも、醤油をかけておかずにしても、おにぎりの具としても美味しい。
このレシピの生い立ち
冷や麦に入れたりしてましたが、おかずのない時にこうして食べたら美味しかったので。
作り方
- 1
油揚を細切りにします。
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- 2
フライパンに何もひかずにそのままのせて火を付け、中火で両面カリカリに焼きます。
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- 3
刻んだネギをのせて、醤油をかけていただきます。
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- 4
醤油に浸して、
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- 5
おにぎりの具にしても、ヘルシーな天むすの様。
オススメです。 -
- 6
子供のリクエストでできました。
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コツ・ポイント
カリカリにします。
おつまみ、素麺のトッピング、おにぎりの具等に使えます。
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