即席漬（味付応用レシピ付）

即席漬（味付応用レシピ付）-レシピのメイン写真

即席漬（味付応用レシピ付）

ポニョはし @cook_40185038

シャキシャキの歯ごたえが満腹中枢をくすぐるo(｀ω´ )o
このレシピの生い立ち
だって日本人だもん。まあ、白飯に合う合う( ^ω^ )新しいご飯の友はコレだ！！

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だって日本人だもん。まあ、白飯に合う合う( ^ω^ )新しいご飯の友はコレだ！！

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即席漬（味付応用レシピ付）

ポニョはし @cook_40185038

シャキシャキの歯ごたえが満腹中枢をくすぐるo(｀ω´ )o
このレシピの生い立ち
だって日本人だもん。まあ、白飯に合う合う( ^ω^ )新しいご飯の友はコレだ！！

シャキシャキの歯ごたえが満腹中枢をくすぐるo(｀ω´ )o
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材料

５人分

キャベツ２８０ｇ
キュウリ２本
ニンジン２０ｇ
青じそ５枚
ショウガ１かけ
塩小さじ２
Ａごま油大さじ２
Ａ酒小さじ２
Ａ砂糖小さじ２
Ａ酢小さじ１
Ａ醤油小さじ１
Ｂマヨネーズ大さじ２
Ｂ醤油小さじ１
Ｃ青じそドレッシング大さじ２
Ｃ刻んだ梅干し３個分

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作り方

1

キャベツ、ニンジン、青じそは千切り、キュウリは小口切り、ショウガは皮を剥かずに薄く切ってからの千切り。
2

野菜をボウルに入れる。塩を加えてしんなりさせたり、よく揉んで強く絞る。
3

応用レシピを試したい方はＡ〜Ｃいずれかの調味料をボウルに入れる。もちろんそのままでも美味しいですよ( ^ω^ )
4

皿に盛り、いただきます！

コツ・ポイント

お好みで白ごまをふっても美味しいですo(^_^)o

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ポニョはし

ポニョはし @cook_40185038

2013/08/31 06:57に公開

このレシピのキーワード

大葉にんじんキャベツキュウリ梅ぼし酒しょうが

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