HB米粉ホエーパン

barimawa
barimawa @cook_40182715

ほんのり米粉の甘さとホエーの香りのするふんわり米粉食パン☆
とっても膨らんでもっちり美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ホエーも美味しく食べたくて米粉パンに入れたらふわふわになりました。

HB米粉ホエーパン

ほんのり米粉の甘さとホエーの香りのするふんわり米粉食パン☆
とっても膨らんでもっちり美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ホエーも美味しく食べたくて米粉パンに入れたらふわふわになりました。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 米粉 30g
  3. 薄力粉 20g
  4. マーガリン 15g
  5. 砂糖 15g
  6. スキムミルク 10g
  7. 3g
  8. ホエー 190cc
  9. ドライイースト 3.5g

作り方

  1. 1

    各自HBにセットしスタートします。

  2. 2

    我が家のHBは、パナソニックSDーBMS104(1斤タイプ)では「11」(焼き色:標準)スタート☆

  3. 3

    出来上がりの3分前に出します。
    皮はカリッと生地はふわふわです。
    ぜひ、お試しください♡

コツ・ポイント

※ホエーはヨーグルト1パック(400g入)から一晩で200cc弱、取れると思います。
足りない分はお水を足してあげてくださいね。

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今日つくる
barimawa
barimawa @cook_40182715
に公開
はじめまして。まだまだ寒いですね。いつも皆さんのレシピ楽しく見てます。HBでパン作り楽しいですよね。美味しいレシピ教えてくださいませ☆ちなみに、わが家のHBは、HB:パナソニックSDーBMS104(1斤タイプ)です。
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