サクサクでジュ～シィ～！イカの唐揚げ
とっても簡単で美味しい！お弁当やおつまみにも！
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれました。
作り方
- 1
イカをさばいて皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 2
ボールにイカと醤油を入れ、20分ほど漬け込む。
- 3
片栗粉をつけて、油で揚げる。
コツ・ポイント
イカは油が跳ねますが、皮をむくと少しはましになります。
イカの色が変わるくらいしっかり漬け込むと美味しいです！
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さつこちゃん
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