ピリ辛きゅうり☆

toyochiri
toyochiri @cook_40106773

ビールのお供に簡単おつまみ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋でありがちなきゅうりのおつまみ♪家呑みする時にも食べたぁーい(^^)と思い作ってみました。

ピリ辛きゅうり☆

ビールのお供に簡単おつまみ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋でありがちなきゅうりのおつまみ♪家呑みする時にも食べたぁーい(^^)と思い作ってみました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ☆醤油 大さじ1
  3. ごま 小さじ1
  4. ☆豆板醤 小1/4
  5. ☆塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりは板ずりをしてヘタを落とし、調味料の瓶などで叩き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ビニール袋に①と☆を入れて揉み込み、袋の口を結んで冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

きゅうりを叩くことで味が染みやすくなります。
私は辛いのが得意ではないので、豆板醤は控えめです。お好みで辛さ調節してください♪

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