作り方
- 1
野菜はスライサーで細切りに。フライパンに野菜をいれて小麦粉をふるい、じゃがいもに火がとおるまで炒める。
-
- 2
コンソメ、こしょう、牛乳を加え、よく混ぜながら煮立たせる。
-
- 3
耐熱皿に、2をひいて焼いてある鮭を
置き、2で埋める。 -
- 4
とろけるチーズをかけて、
600wのオーブントースターで5分 -
コツ・ポイント
コツは何も無し！
鮭の塩味があるので、ソースはうす味です。炒める時にバターをプラスすればコクがでるかな？
油類を使わずヘルシーに。
鮭の皮も好きなのでそのまま。。
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