しっとり柔らか胡麻レモンタンドリーチキン
Aya_1983__ @cook_40038998
カレールウで手軽に作れるレモン・胡麻の風味しっかりのちょっと変わったタンドリーチキン☆むね肉でもしっとり柔らかいですよ♪
このレシピの生い立ち
手軽に作れるちょっと変わったタンドリーチキンを作ってみたくて☆
しっとり柔らか胡麻レモンタンドリーチキン
カレールウで手軽に作れるレモン・胡麻の風味しっかりのちょっと変わったタンドリーチキン☆むね肉でもしっとり柔らかいですよ♪
このレシピの生い立ち
手軽に作れるちょっと変わったタンドリーチキンを作ってみたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は皮を除いて フォークで両面に数箇所穴をあける。
一口大に切り、ポリ袋に入れ、◎を加えて2～3時間冷蔵庫で寝かせる。 - 2
ピーマンはヘタとタネを除いて一口大に切り、エリンギは石づきを除いて大きめにさく。
- 3
フライパンにバターを熱して、ピーマンと
エリンギを炒め、取り出す。 - 4
そのままのフライパンで１（漬けダレごと）を焼く。 両面焼き色がついたらフライパンに蓋をし、弱火で5～6分焼く。
- 5
鶏肉に火が通ったら３を戻し入れて炒め合わせる。
- 6
器に盛り付け、白炒り胡麻を振り、レモン薄切りを添えて完成。
-
- 7
辛さプラスはチリパウダーを！
レモンをたっぷりかけたいなら、くし切りで
どうぞ☆ -
コツ・ポイント
鶏肉はお好みで大きめに切ってもOK！ 一晩寝かせるとより味が馴染みます！
しっかりめの味付けだから、ごはんのおかずに、又はパンに挟んだりしても◎
ガーリック入りハーブソルトを使用しましたが、無ければ塩胡椒＋おろしにんにくを少量入れてもOK！
つくれぽ
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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