キャベツは食べやすい大きさにざく切りにします。

ベーコンはキッチンペーパーに挟んで500wで約3分レンジでチンする。焦げやすいので途中で様子を見て下さい。

脂が出てカリカリになったベーコンをみじん切りにします。

切っておいたキャベツをボウルに入れ、オリーブオイルをまぶし、ラップをしてレンジで500w約3分チンする。

レンチンしたキャベツにおろしニンニク、コンソメを加えて混ぜ、最後にベーコンを加えて混ぜる。お好みで黒胡椒を振る。