鶏ささみに金串を刺して、両面に味塩こしょうを振って10分程放置します。

筋は取った方が食べやすいですが、付いたままの方が噛みごたえがあります。

魚焼きグリルで中火で4分、返して4分焼き上げます。金串を使うことで中心まで熱が伝わり、竹の様に焦げる事もありません。

マスタードを載せて出来上がり。美味しいですよ～。

ツナ缶ダイエットはツナの野菜サラダと低カロリーな肉の串焼きの組み合わせで夕食を450kcalに抑え、満腹感を持たせます。

チューブ入りの梅肉ペースト塗って「焼きささみ梅肉和え」でも美味しいよ。

100円ショップで売ってる金串。便利ですよ。