鳥の唐揚げの野菜あんかけ
ユユッペ @cook_40044074
唐揚げに野菜たっぷりのあんかけ
酢豚より、さっぱりいただけます
このレシピの生い立ち
お肉とともに、野菜もたっぷり頂けるように作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
一口大に切った鶏肉は塩、胡椒して、片栗粉をまぶして、油であげる
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- 2
野菜もすべて、食べやすい大きさに切り炒める
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- 3
あんかけソースをつくり、、どろどろにならないように少しとろみを付けます
野菜が隠れるくらいの量になります。 - 4
唐揚に野菜あんかけをたっぷりかけて出来上がり
コツ・ポイント
お醤油を使わずにお塩でさっぱり味です。
調味料はお好きな味で調節してください。
とろみはふりかるだけの、とろみちゃんが便利ですよ（水どき不要）
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