鶏むね肉で★簡単竜田揚げ
＊リンゴ＊ @cook_40060797
安い鶏むね肉でも、絶対おいしく失敗なし★
ゴハンが進みます!!
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が苦手な夫のために、我が家では鶏むね肉&鶏のささみがメインになることが多いので。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★の調味料をすべて入れて混ぜ合わせる。
- 2
鶏むね肉を一口大に切り、１のボウルの中へ。
混ぜたらラップをかけて冷蔵庫に。
１時間以上そのまま★ - 3
ナイロン袋に片栗粉を入れる。
冷蔵庫から出したお肉を袋に入れて(タレはあまり入らないように)
片栗粉をまぶす。 - 4
油で揚げる。強火でまわりをカリッと揚げたら中火にして中に火を通すようにするとおいしくできます♪
あっという間に完成★
コツ・ポイント
ポイントは、１時間以上漬け込んでしっかり味をつけることだけ♪
リアクション
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