水菜と豚肉*塩麹炒め

lesco
lesco @cook_40043902

シンプルな材料だからこそ塩麹のお蔭で美味しい♪

このレシピの生い立ち
水菜のシャキシャキ感を豚肉で食べよう~!!…デス♪

水菜と豚肉*塩麹炒め

シンプルな材料だからこそ塩麹のお蔭で美味しい♪

このレシピの生い立ち
水菜のシャキシャキ感を豚肉で食べよう~!!…デス♪

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材料

2人分
  1. 水菜 3~4株
  2. 豚肉 150g
  3. 塩麹 大さじ1
  4. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    水菜を3~4cmの長さに切る
    豚肉を食べ易い大きさに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ豚肉を塩麹で炒める

  3. 3

    肉に火が通ったところで水菜を入れ、さっと炒め合わせて完成です♪

コツ・ポイント

塩麹の分量はお好みで調節して下さいませ~。

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lesco
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料理大好き❤ 身近な調味料を活用して身体に良い食べ方を心掛けています♪ (^▽^)ノ
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