作り方
- 1
野菜を食べわやすい大きさにカット
- 2
豚肉と生姜炒める
- 3
豚肉に8割火が通ったら、青梗菜の茎の部分とパプリカを入れる
- 4
仕上げに、葉の部分と塩麹を入れて炒める
コツ・ポイント
シャッキリ茎が仕上がるも美味しい
塩麹は、最後に!
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