トマトとキウイのサラダ

fっtへきゆうt
fっtへきゆうt @cook_40132215

キウイの甘さがアクセント
このレシピの生い立ち
暑い季節の前菜として作りました

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材料

3人分
  1. トマト 1個
  2. キウイ 1個
  3. 炙った帆立貝柱 オプション
  4. 小さな茹でたエビ オプション
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. レモンしぼり汁 大さじ2
  7. バルサミコ酢 4滴
  8. 少々
  9. 胡椒 少々
  10. サラミ 3枚

作り方

  1. 1

    トマト、キウイを1センチ角に

  2. 2

    オリーブオイル、レモン絞り汁、バルサミコ酢をボールに混ぜる

  3. 3

    1を2に入れて、塩、胡椒で味を調える

  4. 4

    容器に入れてよく冷やす

  5. 5

    みじん切りにしたサラミを振って、できあがり。

コツ・ポイント

できれば容器も冷やして

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