ピーマンだけ炒め

サンタロさん
サンタロさん @cook_40134854

簡単あと一品に!!レシピと言う程のものではないですが、意外にいけます。ししとうでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ピーマンだけが食べたくて。

ピーマンだけ炒め

簡単あと一品に!!レシピと言う程のものではないですが、意外にいけます。ししとうでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ピーマンだけが食べたくて。

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材料

  1. ピーマン 小~中6個くらい
  2. 適量
  3. 味塩 少々
  4. 味の素 少々
  5. 大1
  6. 醤油 大1強

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにします。
    (私は細めです)

  2. 2

    フライパンに油をひいて、ピーマン、味塩、味の素、酒を入れ、強火で酒をとばす感じに炒めます。

  3. 3

    ピーマンがしなっとなったら醤油を入れて、少し炒めて出来上がり。

  4. 4

    ※炒め具合はお好みで。
    私はくたくたが好きなので、長めに炒めます。

コツ・ポイント

ピーマンは炒めると量が減るので、いっぱいあるといいと思います。ピーマンを増やしたら調味料も少しずつ増やして下さい。

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