ピーマン炒め☆
４人娘ｍａｍａ @cook_40129116
これが意外とイケます(笑)１品足りない時にさっと出来て彩りも◎(*´ー｀*)
このレシピの生い立ち
えのきの中華風炒め(ID：20076248)を作ろうと思ったら…えのき紛失…(どこ行った(‾▽‾;)？)
スクランブルエッグ作ったのに、どうするのよ…
破棄は絶対しないので一工夫☆
転んでもタダじゃ起きない(笑)
ピーマン炒め☆
これが意外とイケます(笑)１品足りない時にさっと出来て彩りも◎(*´ー｀*)
このレシピの生い立ち
えのきの中華風炒め(ID：20076248)を作ろうと思ったら…えのき紛失…(どこ行った(‾▽‾;)？)
スクランブルエッグ作ったのに、どうするのよ…
破棄は絶対しないので一工夫☆
転んでもタダじゃ起きない(笑)
作り方
- 1
卵は塩少々を加えて溶きほぐし、半熟のスクランブルエッグに。ピーマンは種を取って半分にした物を繊維と対角に５ミリ幅に切る☆
-
- 2
ベーコンもピーマンと同様、５ミリ幅に切って置いてください♪
- 3
スクランブルエッグを作ったフライパンにピーマンとベーコン、●の調味料を入れたら蓋…とろ火で３分蒸し焼きにします♪
-
- 4
蓋を取って粉チーズを加えて１度混ぜたら、１のスクランブルエッグを加えてザックリ混ぜ合わせれば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
工程４で卵を加える前に必要であれば、塩胡椒で調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18590966
