鶏の野菜サンドソテー
いつもの鶏肉料理のマンネリ防止に( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
低カロリー高タンパクな鶏肉でいろんなアレンジを試し中。
作り方
- 1
鶏肉を開き、ラップをかけ
厚さが均一になるように麺棒でたたく。 -
- 2
1に塩コショウをし下味をつける。
トマト、ピーマンをスライスし、チーズも一緒に鶏肉にはさむ。 -
- 3
フライパンに油を熱し、鳥肉を両面焼く。
こんがり色がついたら、酒を回し入れ、
フタをし、蒸す。 -
- 4
火が通れば食べやすく切り、盛り付けしたら完了！
-
コツ・ポイント
下味の塩コショウはしっかり味付けしてください。
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