作り方
- 1
野菜は1cmの輪切りにする。
フライパンにオリーブ油をひき、弱めの火で野菜をじっくり両面焼く。 - 2
マジックソルトをふり、軽く炒める。
グラタン皿にナスとズッキーニを交互に並べて、マヨネーズをかける。 - 3
トースターで軽く焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜は弱めの火でじっくり焼く!
面倒でなければ、ナスとズッキーニは別々に焼いて、手順2で一緒にすると良いと思います。
ベーコンを加えるとさらに美味しそう~
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