ナスとズッキーニのマヨ焼き

ぽめchan
ぽめchan @cook_40056275

おかずのあと一品に!
マジックソルトでお手軽、簡単☆
このレシピの生い立ち
残り野菜で何か一品作れないか?と考えました。

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材料

  1. ナス 中1本
  2. ズッキーニ 半分~1本
  3. オリーブ 適量
  4. マジックソルト 適量
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    野菜は1cmの輪切りにする。
    フライパンにオリーブ油をひき、弱めの火で野菜をじっくり両面焼く。

  2. 2

    マジックソルトをふり、軽く炒める。
    グラタン皿にナスとズッキーニを交互に並べて、マヨネーズをかける。

  3. 3

    トースターで軽く焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は弱めの火でじっくり焼く!
面倒でなければ、ナスとズッキーニは別々に焼いて、手順2で一緒にすると良いと思います。
ベーコンを加えるとさらに美味しそう~

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レシピ作者

ぽめchan
ぽめchan @cook_40056275
に公開
甘い物苦手で好き嫌いが多い長女(高1)と何でも食べる次女(小6)とパパ&ママの4人家族可愛いお菓子、キャラ弁作るの大好き(*´꒳`*)皆さんの素敵なレシピに感謝✨Instagram → pome_miwa どうぞお気軽に♪
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