作り方
- 1
耐熱食器に卵1個割り入れ、軽くときほぐします。全部混ぜないで、黄身をほぐすようにします。
- 2
サランラップをフワりと軽くかけ、電子レンジ600W50秒ほど加熱します(電子レンジの機種により加熱時間は異なります)。
- 3
卵を加熱したら、塩加減を適量振り入れ、マヨネーズ小さじ1くらいを加え混ぜます。
- 4
卵は少しゆるくて水っぽい感じですが、このあとトースターで焼いたら、水っぽさはなくなります。
- 5
食パンの真ん中を軽くくぼませて、マヨ卵をのせます。
- 6
トースターで焼きます!
- 7
焼き上がったら、軽くマヨネーズ(分量外)をかけて完成です!
コツ・ポイント
・卵は軽く溶きほぐします。全部混ぜないで黄身をほぐすようにします。
・卵を電子レンジで加熱する時、サランラップは軽くフワリとかけるくらいでいいです。
・電子レンジの機種により加熱時間は異なります。卵の様子を見ながら加熱して下さい。
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