さつまいもの炊き込みご飯
早咲（ささき） @cook_40154108
さつまいも大好きな息子(5)は、さつまいもしか入っていない炊き込みご飯が食べたいそうです(^-^) その他はNG！
このレシピの生い立ち
スーパーで試食した炊き込みご飯です。スーパーでは鶏肉も入っていましたが、「肉は硬くて食べられない」そうです。
レシピはお兄ちゃんが作れるように、細～かく書きました。大人は分量だけ見れば作れます（笑）
さつまいもの炊き込みご飯
さつまいも大好きな息子(5)は、さつまいもしか入っていない炊き込みご飯が食べたいそうです(^-^) その他はNG！
このレシピの生い立ち
スーパーで試食した炊き込みご飯です。スーパーでは鶏肉も入っていましたが、「肉は硬くて食べられない」そうです。
レシピはお兄ちゃんが作れるように、細～かく書きました。大人は分量だけ見れば作れます（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
下準備です。
米を磨いで水を入れます。水は目盛りより心持ち少なめです。 -
- 2
さつまいもは20cmくらいの細めの芋です。大人の箸よりちょっと短めくらいです。
-
- 3
さつまいもは1~2cmくらいに切って、水にさらしておきます。
-
- 4
その他入れたいもの。今回は、きのこ少々とにんじん小さめ半分と、小さいソーセージです。
-
- 5
その他は小さく切ります。
小皿に入れて、炊くまで冷蔵庫に入れておきます。
下準備終了。 -
- 6
食べる1時間前くらいに炊きます。
めんつゆを入れて軽く混ぜます。 -
- 7
さつまいもは水を切って乗せます。
-
- 8
その他も乗せます。
-
- 9
炊きます。
炊き方は炊飯器に従います。 -
- 10
炊けたら軽く混ぜます。
-
- 11
家にあるものをトッピングします。ごま塩とか、刻み海苔とか。
完成！ -
コツ・ポイント
このレシピだと薄味になります。
息子は芋ばっかりが良いそうです。
夜に下準備して朝食べたいときは、肉系の具材を釜に入れっぱなしにすると腐るかもしれません。面倒でも早起きして具材を入れてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18883284
