アプリでひらく作り方
- 1
鷹の爪の中の種を出して水につけて戻します（めんどくさい時は輪切りになっているものを使用してくださいね。）
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- 2
ニンニクはスライスしてください。
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- 3
タコは一口大に切ってください。
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- 4
鷹の爪は輪切りにしてください。
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- 5
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れます。さらにニンニクと鷹の爪を入れオイルに匂いを移してください。
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- 6
タコとブロッコリーを入れ炒めます。
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- 7
醤油を小さじ1弱入れ炒め、火を止める。
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コツ・ポイント
ブロッコリーは安い時に茹でて冷凍しておくと楽です。
ブロッコリーは小松菜などでも代用可能です。また、タコはイカやエビでも大丈夫です。
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