作り方
- 1
フライパンにアジといわしをのせ、中火で焼く。
(7~8分) - 2
裏返して焼く。
(6~7分) - 3
色よく焼けたら、皿に移し、はじかみを添える。
コツ・ポイント
魚には、あまり触れないで、焼くこと。
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