ホワイトソースを作る。
少し深さのある耐熱容器にバターと小麦粉を入れてラップをしてレンジ600wで2分加熱する。

レンジからだして、ゴムベラで混ぜ合わせる。
容器に牛乳200ccを加えて、
ラップをしてレンジで2分加熱する。

レンジからだして、泡立て器で、滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。

塩、コショウをして味を整える。
ラップをしておかないとふきこぼれることがあるので注意
ホワイトソースのできあがり。

あらかじめ、オーブンを180℃に余熱しておく。

フライパンを熱してサラダ油をひき、鶏もも肉を炒める。
火を止める。

玉ねぎ、生しいたけ、人参は、薄切りにして、皿に入れてラップをしてレンジ600wで
7分温める。

ゆで卵は皮をむき、刻んでおく。

野菜とキノコとゆで卵は、鶏もも肉の入ったフライパンに入れて中火で、炒め塩、コショウ、生クリームを入れて混ぜ合わせる。

フライパンからだして、耐熱容器に入れる。ホワイトソースをかける。チーズをふりかけ、パン粉もかける。

余熱したオーブンに入れて5分焼く。焼き上がるとパセリのみじん切りを散らす。
オーブントースターが使いがってがよいかも

yesmama様から素晴らしいArtグラタンを頂きました。カボチャを切ることも大変感動しきりです。有難うございました。

2019.10.23.トップ10入りしました。有難うございます♡
チキングラタン

runaさん上品で美味しく作って下さり素敵です♡グラタンの季節ですね～先日は羊羹パン初めて知って早く作りたくうずうず…

その上ホイップクリームで甘いもの好きにはたまりません☆素敵なレシピ感謝(*⌒▽⌒*)～。

ルナさん今晩は♡今年も美味しそうにラクラク作って下さりありがとぅ*ございます♪私はいつももたもたと…。いつもハット

するセンスの良い美レポ感激しています♪北海道はもう紅葉のシーズンは終わりですか？よい日を～感謝。