豚キムチでお手軽餃子

櫻音 @cook_40026021
冷蔵庫にキムチとバラ肉あったら即作れます!キムチの色が透けて、ほんのりバラ色餃子ができます!
このレシピの生い立ち
中途半端に余った皮を使ってしまいたくて、中に入れるものを考えました。
豚キムチでお手軽餃子
冷蔵庫にキムチとバラ肉あったら即作れます!キムチの色が透けて、ほんのりバラ色餃子ができます!
このレシピの生い立ち
中途半端に余った皮を使ってしまいたくて、中に入れるものを考えました。
作り方
- 1
豚バラスライスは、5mm幅にカット
- 2
キムチも5mm幅に刻む
- 3
ネギは小口切りにする
- 4
味付は一切せず、具材を全部混ぜる
- 5
餃子の皮に包む
- 6
通常の餃子と同じように焼いて出来上がり
- 7
タレはなくても食べられますが、酢醤油などお好みでどうぞ。
コツ・ポイント
あえて挽肉ではなく、食感が残るように細切りにした豚肉を使っています。
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