簡単！魚介の生姜漬け(マリネ)
だんどり亭 @dandori
刺身で簡単！しんしょうがで和風マリネ
クレソンで免疫力アップ
このレシピの生い立ち
マグロと生たこが安かったのでマリネに・・・新生姜漬けにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
刺身は水でさっと洗って水気をペーパーで取る
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- 2
生姜は薄切り
材料を混ぜる -
- 3
クレソンを細かく切る
茎は斜め薄切りにして混ぜる
冷蔵庫で冷やして漬け込んで完成 -
コツ・ポイント
魚介はお好みで！
酢を大目にしたので効いてます。でもこれが旨い！
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